가정에서도 간편하게! 더 위생적으로!
500g 소포장으로 즐기세요.
대한민국 제1호 동치미 명인 정주호 대표가 1994년부터 32년 동안 담가 온 물김치를,
댁에서도 드시기 좋은 500g 소포장으로 전국에 택배로 보내 드립니다. 찾아 주셔서 감사합니다.
어떤 제품이 있나요?
열무물김치이정 열우물 동치미 500g
제주산 단단한 무에 연근 가루와 연잎 우린 물을 더해 담급니다. 고기 드실 때 입가심으로 곁들이거나, 소면을 말아 동치미국수로 드시기 좋습니다. 원재료는 100% 국내산입니다.
이정 열우물 열무물김치 500g
국내산 열무로 담가 열무국수나 냉면에 말아 드시기 좋습니다. 고춧가루를 제외한 원재료는 국내산이며, 고춧가루 일부는 중국산을 사용합니다.
어린이 전용 동치미
아이 입맛을 기준으로 따로 담급니다. 주문은 스마트스토어에서 하시거나 문자로 여쭤봐 주세요.
항아리에서 겨우내 익힌 듯!
저온창고에서 보름간 숙성해, 오래도록 깊은 맛이 유지됩니다.
재료
무는 제주산, 열무·마늘·생강은 국내산, 물은 지하 암반수를 쓰고 화학 조미료는 넣지 않습니다.
공장
인천 부평 자체 공장에서 직접 담가 보내 드립니다. 2014년에 식약처 HACCP 인증을 받았습니다.
주문은 2가지로 받습니다
문자로 주문
스토어가 번거로우시면 010-4792-0023으로 품목과 수량, 받으실 주소를 남겨 주세요. 확인해서 안내해 드립니다.
받으신 뒤 이렇게 보관해 주세요
- 보관
- 냉장 보관
- 소비기한
- 제조일로부터 6개월 (스마트스토어 상품 표시 기준)
- 받으신 직후 김치냉장고에 넣어 주세요. 일반 냉장고라면 온도 변화가 적은 칸이 좋습니다.
- 더 익혀 드시고 싶으면 5도에서 10도 사이의 그늘진 곳에 하루 정도 두세요.
- 드시기 전에 냉장 보관해 시원하게 드시길 권합니다.
- 물김치는 온도 변화에 민감합니다. 스테인리스 그릇은 피해 주시고, 드시기 직전에 알맞게 덜어 드세요.
- 드시고 남은 김치는 원래 보관 용기에 다시 합치지 말아 주세요.
가정에서 많이 묻는 것
동치미를 택배로 주문할 수 있나요?
네, 가정용 500g은 이정 스마트스토어에서 주문하시면 전국 어디든 택배로 보내 드립니다. 스토어 주문이 번거로우시면 010-4792-0023으로 품목과 수량, 받으실 주소를 문자로 남겨 주세요.
가정용은 얼마 단위로 포장되어 있나요?
동치미와 열무물김치 모두 500g씩 소포장되어 있습니다. 묶음 구성은 스마트스토어에서 확인하실 수 있습니다.
받은 뒤에는 어떻게 보관하나요?
받으신 직후 5도 이하, 온도 변화가 적은 곳에서 냉장 보관해 주세요. 소비기한은 제조일로부터 6개월입니다. 김치냉장고가 가장 좋고, 일반 냉장고라면 온도 변화가 적은 칸에 넣어 주세요.
봉지가 부풀어 왔는데 괜찮은가요?
물김치가 발효되면서 이산화탄소가 생겨 봉지가 부풀 수 있습니다. 김치가 익으면서 나타나는 자연스러운 현상이니 안심하고 드셔도 됩니다.
아이가 먹을 동치미도 있나요?
네, 아이 입맛을 기준으로 따로 담그는 어린이 전용 동치미가 있습니다. 주문은 스마트스토어에서 하시거나 문자로 여쭤봐 주세요.
식당에서 쓸 대용량도 살 수 있나요?
네, 업소용은 10kg 단위이고 최소 주문은 20kg부터입니다. 업소용 납품은 사무실 032-523-0023으로 문의해 주세요.